Sitede 7581 kişi varçok bulutluAğrıÇok bulutlu3.6°C

Güroymak'ta gari otu tezgahlarda yerini aldı

BİTLİS - Güroymak ilçesinde baharın gelişiyle kırsal kesimde ve kayalıkların arasında yetişen gari otu, tezgahlardaki yerini aldı.

Bitlis ve ilçelerinde yemeklerde kullanılan gari otu, kilogramı 3 liradan satışa sunuldu.

Tezgahında gari otu satan Medet Sevrük, bu otun baharın gelişiyle Siirt-Baykan ve Mutki ilçelerindeki kırsal kesimlerden ve kayalıkların arasından toplandığını söyledi.

Sevrük, "Bu ot Bitlis'in özel yemeklerinde kullanılır. Bunun alıcıları özel olarak gelir. Kurutularak kış mevsiminde de tüketilir." dedi.(AA)

Yorum Ekle