VAN - Yılmaz Kazandioğlu - Van Büyükşehir Belediyesi Hayvan Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi bünyesinde kurulan mama üretim tesisinde, kurumlar ve lokantalardan toplanan gıda atıkları geri dönüştürülerek sahipsiz köpeklerin beslenmesinde kullanılıyor.
Van Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmayla, kentteki sahipsiz köpeklerin bakım ve beslenme ihtiyaçlarının karşılanması hedefleniyor. Bu kapsamda yaklaşık 6 ay önce Hayvan Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi'nde mama üretim tesisi faaliyete geçirildi.
Belediye ekipleri, hastane, üniversite ve lokantalardan topladıkları tüketime uygun gıda atıklarını belirli işlemlerden geçirerek köpek mamasına dönüştürüyor. Hijyenik şartlarda hazırlanan mamalar, merkezde barınan sahipsiz hayvanların günlük beslenmesinde kullanılıyor.
Tesiste her gün yaklaşık 400 kilogram mama üretildiği, üretilen bu mamaların barınaklardaki 1100 sahipsiz köpeğe verildiği belirtildi.
Hayvan Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi'nde görevli veteriner hekim Gülşah Özcaner Gözen, sürdürülebilir çevre anlayışı açısından gıda atıklarının değerlendirilmesinin önemli olduğunu söyledi.
Sahipsiz hayvanlar için tüketilebilir gıda atıklarından mama üretimine başladıklarını belirten Gözen, üretim sürecine ilişkin şu bilgileri paylaştı:
"Üretim tesisimizde gıda atıkları belli ısı işlemlerinden geçtikten sonra patili can dostlarımız için mamaya dönüşüyor. Yaklaşık 6 aydır bu mama üretim tesisinde faaliyet göstermekteyiz. 1 ton üretim kapasitemiz var. Günlük olarak tüketilebilir gıdaların atıkları arkadaşlarımız kontrol ettikten sonra mama üretim tesisimize getiriliyor. Veteriner hekimlerle kontrollerini sağlayıp makinelere dolduruyoruz. Dolum işlemlerinden sonra yaklaşık 10-12 saatlik kompost süreci var. 100 derecelik ısıyla bu gıda atıkları kompost makinelerde mamaya dönüştürülüyor. Şekil verildikten sonra da 90 derecelik ısıyla fırınlama işlemi oluyor. Fırınlama işleminden sonra paketleme yapılıyor."
Gözen, üretilen mamaların paketleme işlemlerinin ardından doğal yaşam alanlarında bulunan hayvanların beslenmesinde kullanıldığını ifade etti.
Projenin hem çevrenin korunmasına hem de belediye bütçesine katkı sunduğunu belirten Gözen, "Amacımız, hem gıda atıklarıyla doğanın kirletilmesinin önüne geçerek ekolojik hayata katkı sağlamak hem mamadan belediyeye ekonomik kazanç getirmek hem de can dostlarımızın daha sağlıklı beslenmelerini sağlamak." dedi.
