AĞRI – Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, Ramazan ayında gıda üretimi ve tüketiminde yaşanan yoğunluk nedeniyle il genelinde gıda denetimleri artırıldı.
İl Müdürlüğünde görevli gıda kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde özellikle pide ve ekmek üretim yerleri, tatlı imalathaneleri, kasaplar, marketler ile toplu tüketim yerleri kontrol edildi.
Denetimlerde işletmelerde hijyen koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri ve gıdaların muhafaza şartları incelendi. Ekipler ayrıca satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğu ile üretim alanlarının temizlik ve düzen durumunu da değerlendirdi.
Fırın ve üretim alanlarında yapılan kontrollerde üretim süreçleri yerinde incelenirken, marketlerde ise raflardaki gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri ve saklama koşulları kontrol edildi.
Açıklamada, gerçekleştirilen denetimlerde mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere gerekli idari işlemlerin uygulandığı bildirildi.
Vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 Gıda Hattı'na bildirebileceği belirtilen açıklamada, hattın aktif kullanımının gıda güvenilirliğine katkı sağlayacağı ifade edildi.
Açıklamada ayrıca, "En iyi denetçi tüketicinin kendisidir." ifadesine yer verildi.
