Bingöl: Rıdvan Korkulutaş - Bingöl'de ev kadınıyken yufka üretimine başlayan girişimci Ayşe Eyüpkoca, kurduğu kooperatif ve aldığı desteklerle işletmesini Bingöl Organize Sanayi Bölgesi'ne (OSB) taşıyarak 11 kadına iş imkanı sağladı.
Bir süre tekstil sektöründe çalışan, 3 çocuk ve 2 torun sahibi Ayşe Eyüpkoca, 2019'da bir binanın bodrum katında 5 çalışanla yufka üretimine başladı.
Yaklaşık 1,5 yıl burada üretim yapan Eyüpkoca, 2021'de Bingöl Ayşe Gülsüm (AG) Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini kurdu. Eyüpkoca, Ticaret İl Müdürlüğü ile Fırat Kalkınma Ajansından aldığı destekle Bingöl OSB'de tesis oluşturdu.
Yaklaşık 5 yıldır üretim yapılan tesiste sadece kadınlar çalışıyor. El emeğiyle üretilen yufkalar Bingöl'ün yanı sıra Diyarbakır, Erzurum, Elazığ ve bazı ilçelere gönderiliyor.
AA muhabirine açıklamada bulunan kooperatif kurucusu Ayşe Eyüpkoca, çocuklarını büyütmesinin ardından oluşan ihtiyaçlar nedeniyle iş hayatına atılmaya karar verdiğini söyledi.
Erzincan'daki bir yufka firmasında aldıkları eğitimle bu işi öğrendiklerini belirten Eyüpkoca, üretimi OSB'ye taşımalarının kendilerine önemli katkı sağladığını, kentte OSB'de faaliyet yürüten ilk kadın girişimci olmanın gururunu yaşadığını ifade etti.
İşletmede çalışan kadın sayısının üretim ve talebe göre zaman zaman 14'e kadar çıkabildiğini anlatan Eyüpkoca, pazar ağını daha da genişletmeyi hedeflediklerini belirtti.
Eyüpkoca, "Asıl hedefimiz ihracat. Bunun için altyapı çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bazı makinelerimizi temin ettik. İnşallah kısa süre sonra yurt dışına da ürün göndermeye başlamak istiyoruz. İhracat için yufka çok uygun bir ürün değil çünkü raf ömrü kısa. Bu nedenle daha çok lavaş, yufka ekmeği ve yöresel ürünler göndermeyi planlıyoruz." dedi.
Süreçte çeşitli zorluklar yaşadıklarını ifade eden Eyüpkoca, "Bu işe girdikten sonra benim gibi çalışmak isteyen birçok kadınla tanıştım. Dezavantajlı durumda olan, çalışmak isteyen ama fırsat bulamayan kadınlar vardı. Şimdi onlarla birlikte çalışıyoruz. Öz güvenlerinin arttığını görmek, onların hayatlarına dokunabilmek gerçekten çok güzel bir duygu." diye konuştu.
Tesiste çalışan Fatma Bağımsız da yaklaşık 3 yıl önce İstanbul'dan memleketine döndüğünü ve burada çalışmaya başladığını söyledi.
Bağımsız, "Eğitimim için harçlığımı buradan çıkardım. Halen eğitimime devam ediyorum. Ayşe Hanım'a bize böyle bir iş imkanı sunduğu için teşekkür ediyorum. Ben de ileride girişimci olmayı düşünüyorum." ifadelerini kullandı.
Çalışan Özlem Bozkır ise ev kadınıyken tesiste çalışmaya başladığını belirterek, iş hayatına atıldıktan sonra kendisini daha iyi hissettiğini kaydetti.
Bozkır, "Evime katkıda bulunmak benim için çok önemli. Kadınların olduğu bir ortam olduğu için kendimi daha rahat hissediyorum. Burada iş arkadaşlarımla bir aile ortamı buldum." dedi.
