ATSO Başkanı Saim Alpaslan’dan Ağrı Et Kombinası’na ziyaret

Ağrı Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Saim Alpaslan ve Doğubayazıt Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Cemal Can, Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü bünyesindeki Ağrı Et Kombinası’nı ziyaret etti.

Ziyarette, Ağrı Et Kombinası Müdürü Hasan Keskin tarafından karşılanan heyet, coğrafi işaretli ürünler arasında yer alan Ağrı Yaprak Dönerinin üretim süreci hakkında bilgi aldı.

Tesiste gerçekleştirilen incelemelerde, dönerin üretim hattı, hijyen koşulları, paketleme aşamaları ve ürünün iç ve dış pazardaki durumu değerlendirildi.

Ağrı'nın yerel lezzetlerinden biri olan ve coğrafi işaret tescili bulunan yaprak dönerin katma değerli bir ürün olarak markalaşması için yürütülen çalışmalar hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.

Ziyaretin ardından açıklama yapan ATSO Başkanı Saim Alpaslan, "Ağrı Yaprak Döneri gibi coğrafi işaretli ürünlerimiz, bölge ekonomisi açısından büyük potansiyele sahip. Bu ürünlerin hijyenik ve modern tesislerde üretilmesi, güvenli gıda temini ve markalaşma açısından önem arz ediyor." dedi.

Başkan Alpaslan, misafirperverliklerinden ötürü Et Kombinası Müdürü Hasan Keskin ve tüm kombina personeline teşekkür ederek, yürütülen çalışmalarda başarılar diledi.

Ziyaret, tesis personeli ile günün anısına çektirilen hatıra fotoğrafıyla sona erdi.