Ağrı'nın yöresel lezzeti omaç helvası AİÇÜ'de tanıtıldı

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi'nde (AİÇÜ), kentin geleneksel mutfak kültürünün yaşatılması ve tanıtılması amacıyla omaç helvası etkinliği düzenlendi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan omaç helvası, üniversite yerleşkesinde akademik ve idari personele ikram edildi.

Etkinlik, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Ağrı'nın yöresel tatlarından omaç helvasının tanıtılması amacıyla gerçekleştirildi.

SOSYAL SORUMLULUK DERSİ KAPSAMINDA HAZIRLANDI

Omaç helvası, Dr. Öğr. Üyesi Yasemin Asiltürk Okutan'ın yürüttüğü Sosyal Sorumluluk dersi kapsamında öğrenciler tarafından hazırlandı. Hazırlanan yöresel lezzet, yerleşkede düzenlenen etkinlikte katılımcılara sunuldu.

Etkinliğe AİÇÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Erdal Yılmaz, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Akif Arslan ile üniversitenin akademik ve idari personeli katıldı.