Ağrı'nın Hamur İlçesinde Kadınlar Yöresel Lezzetleri Gelire Dönüştürüyor

Ağrı'nın Hamur ilçesinde kurulan Hamur Kadın Kooperatifinde bir araya gelen 7 kadın, yöresel yemek ve ürünler hazırlayarak satışa sunuyor. Kadınlar, kooperatiften elde ettikleri gelirle aile ekonomilerine katkı sağlarken üretim sürecinde sosyalleşme imkanı da buluyor.

Ağrı Valiliği koordinesinde Hamur Kaymakamlığınca, kadınların istihdama katılması ve aile bütçelerine destek sağlanması amacıyla kurulan kooperatifte ekmek, kete, içli köfte, sarma, mantı ve turşu gibi ürünler hazırlanıyor.

Kış mevsiminin uzun sürdüğü ve imkanların kısıtlı olduğu ilçede kadınlar, yaptıkları ürünleri kendilerine tahsis edilen kooperatif binasında satışa çıkarıyor.

Siparişlere Göre Ürün Çeşitleniyor

Kooperatif üyelerinden Dilek Paşa Irmak, kadınlara destek amacıyla kooperatifin yaklaşık 7 ay önce kurulduğunu söyledi.

Sipariş üzerine yemek ve farklı ürünler hazırladıklarını anlatan Irmak, "Günlük olarak kete ve ekmek çıkıyor. Sabah kahvaltıları için börek ve poğaça çıkarıyoruz. Hanımlar burada çalışıyorlar, kazandıkları ücretle evlerinin ekonomisine katkı sağlıyor. Satışı yapılan ürünlerden elde edilen geliri ay sonunda kadınlara eşit şekilde veriyoruz. Şehir dışından da kete siparişi alıyoruz." dedi.

Kadınlardan Semiye Yiğit ise ürün çeşitliliğinin geniş olduğunu, siparişlere göre birçok yemek hazırladıklarını ifade etti.

Elif Yiğit de kooperatifin ilçedeki kadınlara hem üretim hem de sosyalleşme fırsatı sunduğunu belirterek, ürünlerin vatandaşlardan ilgi gördüğünü söyledi. Yiğit, destekleri dolayısıyla Hamur Kaymakamı Erkan Minuz'a teşekkür etti.