AĞRI - Ağrı'da marangozluk yapan Hikmet Elkatmış, çam ağacından ürettiği ahşap yayıkları Türkiye'nin çeşitli illerine gönderiyor.
Manşet: Ağrı'da üretilen ahşap yayıklar Türkiye'nin birçok iline gönderiliyor
Sanayi Sitesi'ndeki atölyesinde babasından öğrendiği marangozluk mesleğini sürdüren 63 yaşındaki Hikmet Elkatmış, 15 yaşından bu yana ahşap yayık üretiyor.
Yaklaşık 50 yıldır yayık yapımıyla uğraşan Elkatmış, sabahın erken saatlerinde geldiği atölyesinde, ayran ve tereyağı yapımında kullanılan yayıkları hazırlıyor.
Sipariş usulü de çalıştığını belirten Elkatmış, ürettiği yayıkları Ağrı'nın yanı sıra Türkiye'nin birçok iline gönderdiğini ifade etti.
Elkatmış, yayıkların çam ağacından yapılması nedeniyle içindeki ürünlerin tadının daha güzel olduğunu belirterek, "Bu meslek baba mesleğidir. Çocukken başladım, hala devam ediyorum. Bunun içinde yapılan ayran ve yağ çok iyi olur. Yayıklar çam ağacından yapıldığı için içerisindeki ürünlerin tadı daha güzel oluyor." dedi.
Yayık yapımının emek istediğini kaydeden Elkatmış, bir yayığın yapımının iki gün sürdüğünü, haftada 6 yayık ürettiğini söyledi.
Elkatmış, elektrikli yayıkların da bulunduğunu ancak ahşap yayıkta hazırlanan ürünlerin tadının daha farklı olduğunu dile getirdi.
