Malatya Güncel

Hasadı biten kayısı "patik"le işçisine kazandırıyor

Dünya kayısı üretiminde söz sahibi olan Malatya'da hasadı tamamlanan kayısının sofraya ulaştırılması için "patik" adı verilen çekirdeğinden ayırma işlemi, işçilerin aile bütçesine katkı sağlıyor

Malatya - Türkiye'nin önemli kayısı üretim merkezlerinden Malatya'da hasadı tamamlanan kayısılar, çekirdeklerin çıkartılmasını sağlayan; bölgede "patik" adı verilen işlemlerden geçiriliyor.

Türkiye'deki 22 milyon kayısı ağacının yaklaşık 9 milyonunun bulunduğu Malatya'da yetiştirilen kayısı, üreticisine ve işçisine kazandırmaya devam ediyor.

Hasadı geçen günlerde yoğun şekilde yapılan kayısı, farklı işlemlerden geçirilerek kurutuluyor. Bu kapsamda işçilerin evlerine götürülen kayısılar, işçiler tarafından çekirdeklerinden ayıklanıyor. "Patik" adı verilen bu işlemden dolayı işçilere bir kasa kayısı karşılığında 100-130 lira ödeme yapılıyor.

Malatya'nın önemli kayısı üretim merkezlerinden olan Darende ilçesinde ise yaklaşık 200 tarım işçisi aile, bu işlemle aile ekonomilerine katkı sağlıyor.

Çiftçi Ümmet Korkmaz, AA muhabirine, kayısının bölgedeki üreticiden işçiye kadar hemen herkese kazandırdığını aktardı.

Önceki yıllarda işçilerin servislerle bahçelere götürüldüğünü ancak işçi bulmakta sıkıntı yaşayınca kayısıları çiftçilerin evlerine taşımaya başladıklarını anlatan Korkmaz, şöyle konuştu:

"Eskiden işçi bulamayınca biz de paraya ihtiyacı olan ve kayısı bahçelerine gelemeyen aileleri bulurduk. Artık bu dönem kapandı sayılır. Şimdi birçok aile bizi arıyor, 'Günlük şu kadar kayısı patik yapabiliriz' diyorlar. Bazıları apartman dairesine istiyor, kimileri de müstakil evlere meyveleri istiyor. Artık işçilerimiz evlerinde aile ekonomisine katkı sağlıyor."

Patik

işçileri memnun

Eşinin öğretmen olduğunu ve yazları memlekete gelip patik yaptıklarını anlatan Ayşe Yıldırım da hemen her yıl bu işler için Malatya'ya geldiklerini belirterek şunları kaydetti:

"Her yıl tatil dönemlerinde buraya gelip patik yapıyoruz. Bu sene gelinleri ve kızlarımı da çağırdım. Şu an evde dört kızım, iki de gelinim var. Sabah başlıyoruz, akşam istediğimiz zaman bırakıyoruz. Günlük yaklaşık 50 kasa patik yapıyoruz. Bu bazen çok daha fazla da olabiliyor ama biz ortalama günlük 50 kasa yapıyoruz. Günlük kazancımız 5 bin lira civarında oluyor. Bu sene inşallah kayısı patiğinden aile olarak 300 bin lira kazanmayı hedefliyoruz."

Ev hanımı Sibel Uçar ise daha önce böyle bir iş yapmadığını, bu sene yaptığı araştırmalar ve arkadaşlarından öğrendiğiyle işe başladığını aktardı.

Evinde gelir elde edebildiği için mutlu olduğunu anlatan Uçar, "Baktım herkes çok güzel para kazanıyor, memur olan eşime söyleyip ben de başladım. Beş arkadaş şimdi günde 25 kasa patik yapıyoruz. Evimizin düzenini bozmadan çalışıyoruz. Bu iş güzel oldu. Memur eşleriyiz ama para kazanmak, aileye katkı sağlamak güzel oldu." diye konuştu.

Kaynak: ANADOLU AJANSI
Diyadinnet.com olarak, Malatya haberinin içeriğini herhangi bir şekilde değiştirmeden, abonesi olduğumuz Anadolu Ajansı ve İhlas Haber Ajansı (İHA)'dan aldığımız haliyle sizlere sunuyoruz. Malatya Haberleri kategorisindeki bu haberin doğruluğu ve güvenilirliği ile ilgili tüm hukuki sorumluluk ilgili haber ajanslarına aittir..
  • Diyadinnet.com olarak, sizlere en güncel ve doğru haberleri sunmayı ilke ediniyoruz. Bu kapsamda, Malatya'nın dört bir yanından Güncel haberleri de dahil olmak üzere, Darende, Malatya, Türkiye gibi önemli konularda haberleri takip ediyor ve sizlerle paylaşıyoruz.
  • Diyadinnet.com'u daha da geliştirmek için sizden gelen geri bildirimler bizim için çok önemlidir. Haberlerimizin içeriğiyle ilgili herhangi bir endişe, öneri veya sorunuz olursa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
  • Haberle ilgili yorumlarınızı ve düşüncelerinizi aşağıdaki yorum bölümünde paylaşabilirsiniz.
  • Bu haberi beğendiyseniz, lütfen sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak sevdiklerinizin de haberdar olmasını sağlayabilirsiniz.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA) Hakkında

Anadolu Ajansı (AA)
Diyadinnet.com olarak, abone olduğumuz Anadolu Ajansı'ndan aldığımız güvenilir ve hızlı haber akışı sayesinde, okurlarımıza Doğu Anadolu bölgesi başta olmak üzere Türkiye ve dünyadan en güncel gelişmeleri, doğru ve tarafsız bir şekilde ulaştırmayı amaçlıyoruz. AA'nın geniş haber ağı ve güçlü kaynakları, bizlere yerel ve ulusal düzeyde derinlemesine haber yapma imkanı sağlıyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir