Şeker hastalarının diyeti nasıl olmalıdır ?

09.10.2009 Saat: 00:00
Şeker hastalarının diyeti nasıl olmalıdır ?

Diyet, şeker hastalarında tedavinin en önemli kısmıdır. Çünkü şeker hastası elinde­ki insülin rezervini, en iyi ve en uzun değer­lendirmelidir. Eskiden klasik diyabetik diyeti adı altında hasta bir nevi açlık grevine zorlanırdı.
Şimdiki anlayışa göre, diyabetik hastalar, kahvaltı dahil günde üç ana öğün ve 2-3 kez de ara öğün yemek; her sağlıklı kişi gibi yaşam için gerekli çeşitli besinleri almak zo­rundadır.
Bunun için bol taze sebze ve meyve ile birlikte yağsız et (özellikle tavuk, balık) ve doymuş yağ oranı düşük besinler yemeyi tercih edin.
- Yağ oranı azaltılmış süt için.
- Haftada en fazla 3-4 yumurta yiyin.
- Sosis, hamburger, pata­tes dahil her türlü kızartmalardan, kremalı pasta­dan, kaşar peynirinden uzak durun.
- Yemeklerde zeytinyağı, ayçiçek yağı ya da mısır özü yağı kullanın.
Ancak yağlı yiyecekler, kalori değeri yük­sek olduğundan, kilo almamak için fazla tü­ketilmemelidir.

Bunlara da bakmak istermisiniz
Copyright © 2004 - 2016 diyadinnet.com Tüm Hakları Saklıdır. Diyadinnet 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır. Abonesi olduğumuz İhlas Haber Ajansı (İHA) ve Anadolu Ajansı (AA) alınan haberlerin herhangi bir ortamda basılması ve yeniden yayımı, ajansların bu yöndeki politikasına bağlı olarak önceden yazılı izin gerektirir.