Şuan sitede 4628 kişi var

diyadinnet tv
Kabak Kalye Yemek Tarifi yemeği 
 
Yemek Tarifleri

Kabak Kalye yemek tarifi

Bu Tarif: 7341 kere okundu
Ekleyen webmaster

Kabak Kalye Yemeği Yemek Tarifi

Malzemeler
1 BAş SOğAN
3 Diş SARMISAK
125 GR KIYMA
1 TATLI KAşIğI SALçA
3 ADET KABAK
BiR TUTAM DEREOTU
3 KAşIK GARNiTüR (BEZELYE, PATATES,HAVUç)
1 KüçüK DOMATES
1/2 BARDAK SU
TUZ

Hazırlanışı
Soğanlar ve sarmısaklar küçük kareler halinde kesilerek çok az zeytinyağı ile kavrulur. Soğanlar iyice pembeleştikten sonra kıyma ilave edilerek kavrulması beklenir.Kavrulduktan sonra salçası ilave edilerek bir süre daha beklenir.
Kabakların kabukları bıçak ile sıyrılır ve halka halka kesilerek Tuzlu Su da biraz bekletilir. Daha sonra kabakların Suyu süzülerek kıymaya ilave edilir. Biraz kavrulduktan sonra garnitür, Domates eklenir. Bir süre daha pişirilmeye bırakıldıktan sonra suyu ve Tuzu ilave edilerek pişmeye bırakılır.Pişmeye yakın dereotu ilave edilir.Yaklaşık 20 Dakika orta ateşte pişirilerek, Sıcak servis yapılır.

)

Kabak Kalye Yemek Tarifi
 
yemek yemek

Paylaşmaya ne dersin ?


Copyright © 2004 - 2014 diyadinnet. com Tüm Hakları Saklıdır. Diyadinnet.com 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır. Abone olduğumuz Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA) alınan haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması, ilgili ajansların bu yöndeki politikasına bağlı olarak önceden yazılı izin gerektirir.