Mantarlı tavuk cigeri Yemek Tarifi yemeği 
 
Yemek Tarifleri

Mantarlı tavuk cigeri yemek tarifi

Bu Tarif: 6852 kere okundu
Ekleyen webmaster

Mantarlı tavuk cigeri Yemeği Yemek Tarifi

Malzemeler
400 Gr tavuk ciğeri
200 Gr taze mantar
1 çorba kaşığı Domates salçası
½ Su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
1 Adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağ (damak zevkinize göre miktarını ayarlayınız)
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı
Ciğerleri yıkayın, havlu Kağıt üzerine alıp kurulayın.
Tuz ve biber serpip iyice karıştırın.
Bir tavada tereyağını eritin.
Doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Mantarları yıkayın ve büyük parçalara ayırın.
Soğana ilave edin.
Orta ateşte pişirin.
Başka bir tavada kalan tereyağını eritin, ciğerleri tavaya alın.
Yüksek ateşte pişirin.
Piştikten sonra mantar-soğan karışımı, beyaz şarap ve salçayı ilave edin.
Bir kaç Dakika suyunu çekene kadar pişirin.
sıcak olarak servis yapın.

)

Mantarlı tavuk cigeri Yemek Tarifi
 
yemek yemek

Paylaşmaya ne dersin ?

0
Bağlanıyor
ANKETLER Genel Seçimlerde HDP, Yüzde 10 Barajını Aşabilir mi?
Evet, kesinlikle barajı aşacaktır
Evet, barajı zor da olsa geçebilir
Hayır, barajı zorlar ama geçemez
Hayır, barajın altında oy alır
Fikrim Yok

Sonuçlar Anketler

Toplam Oy: 12314