Çikolata Salçası Tarifi

Hazırlanışı;
1. Bir kaba 200 gram toz şeker ile 35 gram kakao koyarak harmanlamalı, bunları birbirine karıştırmalıdır.
2. Sonra kakaolu şekere, azar azar olmak üzere 110 gram da Su ya da süt kattıktan sonra Tencereyi ateşe oturtmalı ve karışım boza koyuluğunda bir kıvama gelinceye dek karıştırarak pişirilmelidir.
3. Salça koyulaşınca, kabı ateşten alarak 50 gram da tereyağı katmalı ve karıştırarak tereyağını da salçaya yedirdikten sonra soğutmalı ve tariflerimizde anlatıldığı şekilde kullanılmalıdır.
Malzemeler;
- 200 gram toz şeker
- 35 gram kakao
- 110 gram su ya da süt
- 50 gram tereyağı